歷史上，印度一共拿過五次諾貝爾獎。

(相關資料圖)

1913年的文學獎，頒給了泰戈爾，1930年的物理學獎，頒給了拉曼。前者是大文豪，拉曼的成果講起來太復雜，記住這個人很牛就是了。

值得一講的，是另外三位獲獎者。一位是拿了經濟學獎的阿瑪蒂亞·森，一位是2014年拿了和平獎的凱拉什·薩蒂亞爾希，還有一位和平獎得主，人們都叫她特蕾莎修女。

阿瑪蒂亞·森在聯合國當經濟顧問時，起草過《人類發展報告》；凱拉什是“拯救兒童運動”的創建者；特蕾莎修女的事跡不能多寫，很多人看到這個名字，都會眼睛濕潤。

三位獲獎者的一生之業，都是消除饑餓、貧困與痛苦。因為他們，印度一代代的貧困人口，看見了幾縷亮光。

但印度，依然饑餓、貧困難解。

嚴重饑餓？不服！

2022年10月15日，國際糧食政策研究所公布了今年的全球饑餓指數，印度以29.1的得分，在全球121個國家和地區中“勇奪”第107名。

總數121，它排107名，在一個年級里是什么位置，上過學的都懂。

全球饑餓指數，旨在讓盡可能多的人關注、掌握世界各國與區域的饑餓狀況，是反映世界糧食安全狀況最權威數據之一。指數的計算方法，大概是這樣的：

首先從世界衛生組織、聯合國兒童基金會等國際權威機構，進行數據的采集；然后將各國數據中反映營養不良、兒童消瘦率、兒童發育不良率、兒童死亡率四項指標通過公式數值化；最后將四項數值相加，結果采用百分制表示。

跟學?？荚嚦煽兿喾?，饑餓指數的分數越低，代表著該國饑餓程度越低。

0分，萬歲，表明沒有兒童挨餓；100分，最慘，說明這個國家所有5歲以下兒童，不是已經饑餓而死，就是嚴重營養不良，正在餓死的路上。

在這個榜單上，印度是個老牌學渣。

在全球饑餓指數排行榜上，印度的表現可以用一句中文概括：西瓜皮擦屁股，越擦越膩乎。

2014年28.2分的低點，是印度拿到的最好成績，此后數值一路上漲。排名也因為數值的上升，開始在90-110名之間反復跳躍。

2007年時，中國排名第47，印度排第94；十三年后，2020年，中國已經名列榜首，得分降低到5以下，印度還是排名第94。

到2022年，印度的107名，終于“創造”了紀錄。

和它毗鄰的尼泊爾，今年排名是81，我們覺得成績肯定糟糕的伊拉克，今年排名66；貝寧、多哥、馬里這幾個著名非洲老少邊窮國家，排名分別是91、92、93；我國東北地區的鄰居排名97。另外，死對頭巴基斯坦排進了前100名，也不知道印度人咽不咽得下這口氣。

比印度更差的，只剩下阿富汗、東帝汶、南蘇丹、布隆迪、海地、也門、索馬里這些選手，不是正在戰火中掙扎，就是剛從戰火中掙扎出來。

指數榜單給印度的整體評價是：鑒于得分自2000年的38.8分一路下降，已經取得了重大進步。

不知大家還記不記得，在學校里，老師對成績不好的同學也會這么鼓勵：雖然還是沒及格，但你已經進步很大了。

一般來說，這位同學會有兩個反應：

1，大概率臉紅、低頭，繼續默默努力；2，惱羞成怒，掀桌大鬧，不是我不行，是題太怪太偏。

印度，恰好屬于后一種小概率人群。

榜單將印度打成嚴重饑餓國家之后，立刻招來印度各方的強烈不滿，印度婦女和兒童發展部第二天就在《印度快報》上，對得分排名發表了義正言辭的回懟。

該部指責全球饑餓指數是在持續“污名化”印度，并質疑指數的統計方法有失偏頗、缺乏科學性，“脫離現實”，并且“故意無視印度政府為保障糧食安全所做的努力”。

“你們知道他有多努力嗎？”對追星粉絲和吃瓜群眾來說，這話是不是挺耳熟的？

印度反駁得理直氣壯：指數的四個統計指標里，有三個都跟兒童相關，所以“統計結果不能客觀的表現社會整體人群的健康狀況”。

但這話細琢磨有個問題——就算有一口吃的，不是也要先緊著孩子嗎？如果連孩子都挨餓，那成年人豈不是……

反駁之余，印度婦女和兒童發展部還強調了自己的努力，“印度正在運行全世界最大的糧食安全項目”。

但指數的最新數據顯示，2022年，印度仍有16.3%的人口長期營養不良，兒童消瘦率也仍然高達19.3%，為此次榜單所有國家最高。

對于一個“正在運行”的項目，你只能承認它“還在努力”，說它沒啥卵用，肯定是過分了。

印度“惱羞成怒掀桌大鬧”，不是第一次了。今年4月，聯合國衛生組織通過調查，認定印度新冠的實際死亡人數應為400萬，而非其官方統計的52萬。印度政府也是相當不服，先表示了強烈不滿，又質疑WHO的統計方法不科學。

還是一樣的配方，還是一樣的味道。

農業大國？空殼！

如果一個國家的人民在挨餓，按照樸素的道理，應該是這個國家糧食不夠吃。

但印度偏偏不是，它是全球第二大小麥生產國，是大米、甘蔗、水果、蔬菜、茶葉、養殖魚類的第二大生產國；是世界第一的牛奶，豆類和香料生產國。

在技能分配上，印度的農業屬性，幾乎點到了滿級。

1.4億公頃的農業用地，世界第二；189.17萬平方公里耕地，占世界可耕地面積的10%，世界第一；灌溉面積占農業用地的48.8%，還是世界第一。

所以盡管同樣14億人口，國土面積只有中國三分之一，但印度的耕地面積卻是中國的1.4倍，已占國土總面積的57%的耕地比例，印度的人均耕地面積達到了0.11公頃。相比之下，中國只有0.09公頃。

不僅地大，印度的自然氣候條件，同樣屬于天生的SSS級。

這是個熱帶季風氣候的國家，幾乎全域、全年都是無霜期，大部分國土都可以從事農業。

全年總降雨量約40000億立方米，全國36%的地區年均降雨量高于1500毫米；加上坐擁印度河、恒河、布拉馬普德拉河三大河系，單是一條2700公里長的恒河，流域面積就可以覆蓋106萬平方公里。

比起在沙漠里辛辛苦苦搞滴灌的以色列人，無論靠天吃飯還是搞灌溉工程，印度的條件都好得多。

這造就了印度在2020—2021年間3.03億噸的糧食總產量，位列世界第三，其中稻米產量為1.2億噸，小麥產量1.09億噸，位列世界第二。

這么多糧食，為什么喂不飽印度？

站在莫迪政府的角度，這可能又是一個“我大印度自有國情在此”的故事。

印度的耕地面積總量雖大，但3.35億噸的谷物產量，卻僅為同期中國的54.3%，美國的77%。

2021年，印度水稻畝產只有361斤，中國畝產是948.4斤。2020年，印度小麥的畝產是471斤，而中國達到了766斤。

產出不行，印度政府可以甩鍋的一個重要方向是天災。

印度氣候資源好，年平均降雨量不少，但高中地理知識告訴我們，熱帶季風氣候有個旱雨季的差別，兩種季節的降水量極度不均勻。旱的時候旱死，澇的時候澇死。

今年3月，印度遭遇122年來最高氣溫，降雨量也減到了正常水平的四到三分之一。

4月末，印度大部分地區的最高氣溫，達到了43-46攝氏度。持續的高溫讓河床干裂，也因缺水導致了灌溉難題。

好不容易熬過大旱，進入5月后，接連不斷的暴雨，又化作了洪災。

比如印度農業大省阿薩姆邦，就是個重災區。

早在2020年7月，阿薩姆邦災害管理局公布消息，因洪水泛濫，阿薩姆全邦約24萬公頃農田被淹。今年6月阿薩姆邦、梅加拉亞邦持續降雨，近3000個村莊超過180萬人受災，導致4.3萬公頃農田被淹。

面對季節性降水不均，一般國家正常的解決方案是興修水利，雨季存水旱季用。但印度政府又有話講了：這個辦法印度用不了，因為工業水平差，搞不定大型基礎設施建設。

2019年8月啟用的賈坎德邦大壩，前后花了220億盧比，折合人民幣22億元。這個數放在中國，也就是中型房企一個樓盤的造價，但印度前后干了42年。

結果10小時就漏水了，22小時后，塌了。事后當地政府事故調查小組聲稱，是沒堵住的老鼠洞導致了坍塌。

因為事關老鼠，這個案子，看來只能讓黑貓警長去追查了。

盡管上有國情，下有鼠情，但有一個事實多少有點繞不過去：千災萬難，印度還是種出了3億多噸的糧食。

這個數攤在14億印度人頭上，每人每年可以分到428斤口糧，一天1.17斤，就算全國都是成年男子，橫豎也夠吃了。

所以，雖然國情在此，問題還是沒繞過去：印度的糧食哪去了？

糧食去哪？dollar！

答案：都賣了。

在2020-2021年間，中國糧食總產量為6.69億噸，稻米產量2.11億噸、小麥1.34億噸、玉米2.6億噸。

作為人口差不多的國家，中國糧食總產量相當于印度的兩倍，在這種情況下，中國依然還進口了1.42億噸糧食，同比增長了27.97%。

但印度卻從2012年開始，連續出口糧食超過1000萬噸，2020年出口量高達1766萬噸。2021年，印度出口小麥400萬噸，大米1300萬噸，占全球總出口量的近1/4。

一邊在忍饑挨餓，一面大肆出口。為什么呢？

由于工業不行，長期的貿易逆差扭轉不過來，印度只能選擇源源不斷地對外出口各種農產品，換回外匯來彌補工業出口量的巨大落差。

以及為了籌集其他領域所需的資金，印度還要采取“以農補差”的方式，用工農業剪刀差，把農業的利潤轉移出來。

套用《讓子彈飛》里黃老爺的總結：把糧食賣到國外，掙得都是dollar。

這么干，印度人民答應嗎？

答案是沒辦法。印度國情決定了，種地的農民，大多數沒有話語權。

印度的社會貧富懸殊、兩極分化，比傳說中萬惡的資本主義國家美國，還要厲害。

在美國，10%的富人掌握了全國70%的財富；而在印度，是1%的富人掌握了全國73%的財富。根據世界銀行的統計，2021年全印度仍有9.7%的人口，約1.34億人，每天花不起2美元，常年生活在貧困線以下。

這種懸殊的貧富差異，同樣存在于農業。

印度農業是典型的小農經濟，實行土地私有制。政府將土地持有量分成5等，微型（＜1公頃），小型（1-2公頃），半中型（2-4公頃），中型（4-10公頃）和大面積（≥10公頃）土地。

從英國手里獨立之后，印度進行了半拉子的土改，但這并沒能改變土地掌握在少數人手里的狀況。以至于21世紀的今天，印度還停留在“萬惡的舊社會”，依舊保留著地主與佃農制度。

1985-1986年的官方調查顯示，1.3%的大地主擁有全國14%的土地，而占總數50%的微、小農戶只擁有1%的土地。無地農占全國人口的35%，且不斷有微、小農戶喪失土地，淪為無地農。2001年全印度有約1.067億無地農，2011年增加到1.443億。

2015-16年的農業普查顯示，1%的大地主擁有全國9%的土地，占總數86%的微、小農戶瓜分了57%的土地。雖然情況有所改善，但財富還是集中在大地主手里。

印度的宏觀政策，也對一般農民不大友好。

印度的糧食收購，一向采取中間商模式。全國農產品市場委員會，不會直接去地里跟農民買糧，需要農民先把糧食賣給中間商，中間商再加價倒給政府。

中間商一般是大地主或富商，他們的另一個身份，其實就是辦了執照的官方買辦。

這些二道販子，不只低買高賣吃差價，還要從賣家農戶手里再抽管理費和傭金。政府怕中間商太黑，壓價太狠，定下了最低糧食收購價保底。即使如此，糧食收購價常常只有市場價的十分之一。

然而，莫迪政府連最后的保障，都不打算留給農民。

維持保底收購價，得政府倒貼錢，可政府也沒錢，于是印度政府一意孤行，大搞農業改革，打算讓農民“各憑本事吃飯”。而這個時候，印度政府又發現了一個好機會：

2021疫情反復，2022俄烏大戰，世界糧食缺口大開，國際糧價成倍上漲。全世界都瘋狂囤糧的時候，莫迪政府宣布：“印度已經準備好向世界提供糧食”。

2021年，印度全年農業及相關產品出口額為502.1億美元。其中，大米（印度香米和非印度香米）出口額約為61.2億美元，出口量獨占全球大米貿易的40%。

其他還包括，水產品出口額61.2億美元；水牛肉，出口25.1億美元；糖，出口27.8億美元；茶葉，出口5.7015億美元；咖啡，出口7.1995億美元。

吃足了甜頭的莫迪，揚言2022年要賣足1000萬噸糧食。然而，2個月不到，又突然反悔，不只封禁了小麥出口，還給大米加了20%的出口稅。

也許是，全球加劇的糧食緊縮給了莫迪危機感，也許是莫迪終于發現，不是每個印度人都能享受到“印度煤王首富”一樣的生活質量。

但還有一種可能，古吉拉特大學政治學專業畢業生莫迪，突然想起了經濟學的供需理論，知道越緊缺，越能把糧食賣個好價錢。

如果是這種可能，那么給印度打上“嚴重饑餓國家”的全球饑餓指數，顯然就太不懂事了。

參考資料

[1]《2022年印度農業發展前景和特點分析，2022年印度農業發展前景和特點分析》

[2]《印度突然限制大米出口 100萬噸船貨滯留港口》中華糧網

[3]《印度糧食供給全球？但2億印度人還餓著肚子》 時代周報

關鍵詞： 耕地面積 糧食安全