馬上就要過年了，各位朋友家里應該都會準備酒水來招待客人或者和家人一起飲用吧？所以今天我們就來為大家分享一下茅臺迎賓酒怎么樣吧。作為茅臺酒中非常平民化的酒，迎賓酒在過年的時候是否適合大家拿出來宴請賓客呢？

茅臺釀造的迎賓酒不像茅臺酒那樣長期存放，但也是按比例與茅臺酒勾兌。迎賓酒具有茅臺酒品質(zhì)優(yōu)良、口味風格獨特的特點，如香氣，具有茅臺酒的三種典型風味，即醇香、醬香、窖底香，并具有——“酒體干凈、色澤透明、窖香突出、口感和諧醇厚”的自身特點，給人以獨特的“焦(糊)味”和精致優(yōu)雅的“個性”喝著不刺痛喉嚨，喝著不會口干，也不會去頭。適合酒量不多，愛喝茅臺酒的人。

茅臺，也有幾種迎賓酒，其中茅臺的迎賓酒(鮮花盛開)和茅臺的迎賓酒一般在市場上流通。價格分別在159和119左右。茅臺迎賓酒的銷售方向是低端市場，大眾消費是43和53分。

茅臺迎賓酒是茅臺酒的系列產(chǎn)品。茅臺迎賓酒，俗稱酒徒口中的定量酒，是茅臺酒廠的低檔產(chǎn)品，采用茅臺酒廠的傳統(tǒng)工藝釀造，口感好，性價比高。

所以茅臺迎賓酒怎么樣呢？茅臺迎賓酒具有茅臺酒的優(yōu)良品質(zhì)和口感風格，差距僅僅在于年份上來說是新酒，因此濃厚程度可能比不了其他的茅臺。但是喜歡喝茅臺酒的消費者可以喝。而且因為價格不貴，屬于老百姓買得起的酒。便宜又好，經(jīng)濟又實用。那么茅臺迎賓酒現(xiàn)在多少錢呢？

53度茅臺迎賓酒(新包裝)500毫升，價格：128.00

53度茅臺迎賓酒(2012年生產(chǎn))500毫升，價格：149.00元

53度茅臺迎賓酒(新款)500毫升，售價：149.00元

53度茅臺迎賓酒500毫升，價格：128.00元

53度茅臺迎賓酒(2010)500毫升，價格：99.00元

53度茅臺迎賓酒500毫升*6，售價588.00元

如果大家到這里還是覺得對于茅臺迎賓酒怎么樣沒有一個詳細的答案的話，接下來我們再來為大家分享一下茅臺酒的一些釀造優(yōu)勢吧。因為迎賓酒也是一樣的方法釀造出來的，所以也可以作為迎賓酒的品質(zhì)參考哦。

1.獨特的地理環(huán)境

茅臺酒之所以得名，是因為它產(chǎn)于赤水河， 黔北附近的茅臺鎮(zhèn)。因為茅臺鎮(zhèn)位于河谷地帶，風速較低，非常有利于制造茅臺酒的微生物的棲息和繁殖。20世紀六七十年代，全國各地的專家利用茅臺酒技術(shù)和原料、窖泥，甚至工人和技術(shù)人員在不同的地方生產(chǎn)，但生產(chǎn)的產(chǎn)品卻達不到同樣的效果。這也充分證明了茅臺酒與原產(chǎn)地密不可分，茅臺酒無法克隆。因此，茅臺酒于2001年成為白酒首個受原產(chǎn)國保護的產(chǎn)品。

2.獨特的紅色流蘇高梁

用于生產(chǎn)茅臺酒的高梁是糯高粱，俗稱高梁紅纓。與東北等地區(qū)的高粱不同，這種高梁的籽粒堅實、飽滿、均勻，顆粒小、皮厚，支鏈淀粉含量在88%以上。其橫截面呈玻璃質(zhì)感的形狀，非常有利于茅臺酒工藝的多圈烘焙，因此每一輪茅臺酒都有合理的營養(yǎng)消耗范圍。茅臺酒中使用的高梁皮很厚，含有2%-2.5%的單寧。在發(fā)酵過程中，形成茅臺酒香氣的前體物質(zhì)，如兒茶素、香蘭素和阿魏酸，最終形成茅臺酒特有的芳香化合物和多酚。這些有機物質(zhì)的形成與茅臺酒的高梁和區(qū)域微生物區(qū)系密切相關(guān)，也是茅臺酒優(yōu)雅細膩、酒體豐滿、回味悠長的重要因素。特別值得一提的是，茅臺酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用可治愈糖尿病、感冒等疾病，且不傷肝。

3.復雜的釀造過程

如果說茅臺酒有獨特的地域和特殊的原料，那么茅臺酒獨特的釀造工藝就是精湛的工藝。茅臺技術(shù)的特點概括為三高三長。茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝中的高溫制曲、高溫散裝發(fā)酵和高溫蒸餾酒。茅臺大曲的發(fā)酵溫度高達63，比其他白酒大曲高10-15。在整個大曲的發(fā)酵過程中，可以優(yōu)化環(huán)境微生物的種類，最終形成耐高溫產(chǎn)香的微生物體系。在制作大曲的過程中，先達到優(yōu)劣。高溫散裝發(fā)酵是白酒， 中國，最經(jīng)典、最獨創(chuàng)的開放式發(fā)酵，是其他著名的白酒工藝所不具備的。高溫蒸餾酒：蒸餾工藝本身是一種固液分離技術(shù)，但茅臺蒸餾酒的生產(chǎn)工藝與其他白酒完全不同。

4.優(yōu)秀的釀酒技術(shù)

茅臺酒技術(shù)中的“三長”主要是指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長；大曲存放時間長；茅臺以酒為基礎(chǔ)的酒歷史悠久。茅臺的酒基白酒生產(chǎn)周期長達一年，需要二次投料，九次蒸餾，八次發(fā)酵，七次取酒，春夏秋冬各一年。而白酒的其他名字只需要幾個月或者十幾天。茅臺大曲可以儲存6個月才能流入系統(tǒng)！大曲的生產(chǎn)和使用時間比其他白酒，酒長3-4個月，對提高茅臺，的白酒質(zhì)量起著重要作用，大曲的消耗量是其他白酒茅臺酒的4-5倍，一般需要存放三年以上才能勾兌。儲存可以避免利弊，使酒更加醇香可口。此外，茅臺酒富含高沸點物質(zhì)，更能體現(xiàn)茅臺酒的價值。這是其他白酒風味所沒有的特點。

5.茅臺酒的季節(jié)性

生產(chǎn)技術(shù)意味著茅臺酒的生產(chǎn)技術(shù)具有很強的季節(jié)性。茅臺酒生產(chǎn)的投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)進行，與重陽其他白酒投料的特點完全不同，九月符合高梁；收獲季節(jié)二是適應茅臺；當?shù)貧夂蛱攸c三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)季節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利的微生物系統(tǒng)，選擇性利用天然微生物。

在這樣的層層獨特工藝的釀造下，茅臺酒的品質(zhì)怎么會差呢？而作為一樣釀造工藝的迎賓酒來說，自然相比其他的茅臺酒也是不會有差別的。那么現(xiàn)在大家應該就對茅臺迎賓酒怎么樣有了一個簡單的認識了吧？

關(guān)鍵詞： 茅臺迎賓酒 迎賓酒怎么樣