二月二習俗

二月二習俗，二月二稱為龍頭節，以各種與龍相關的民俗活動來祈求平安和豐收就成為全國各地的一種習俗。龍抬頭又被稱為春耕節、農事節、春龍節，是中國民間傳統節日。“龍”是指二十八宿中的東方蒼龍七宿星象，每到仲春卯月之初，黃昏時“龍角星”(即角宿一星和角宿二星)就從東方地平線上出現，故稱“龍抬頭”。傳說龍能行云布雨、消災降福，象征祥瑞。自古以來，人們在仲春“龍抬頭”這天慶祝，以示敬龍賜福、風調雨順、五谷豐登。

明清時把這天稱之為“龍抬頭”的日子，因為農歷二月初二正值“驚蟄”節氣前后。蛇、蚯蚓、青蛙等很多動物,一到冬天便進入了不吃不喝不動的冬眠狀態，這便是“入蟄”了。等到了二月二前后，天氣漸暖，一些昆蟲動物好似被春天的陽光和春雷從睡夢中驚醒了一般，因此這節令名為“驚蟄”。百姓傳說中的大龍實際是沒有的，那種龍就是在蛇、蚯蚓等基礎上，我們祖先想象加工出來的。二月初二前后，春回大地，人們期望龍出鎮住一切有害的毒蟲，期望著豐收。這就是“二月二，龍抬頭”的說法。

炒黃豆、炸豆萁，“二月二”的小零食

人們從小到大總會經歷很多節日，中國素有“民以食為天”的說法，不少傳統節日的習俗都會多少跟飲食沾邊。對山東女孩蘆巖來說，“二月二”的記憶，就跟“吃”有關。

“山東傳統民俗，這一天要吃炒黃豆、炒豆萁。”這里的豆萁跟“煮豆燃豆萁”里提到的不一樣。蘆巖說，那是一種炒或者炸的零食，做法挺簡單。

“油炸豆萁”的原料很常見：面粉、雞蛋、牛奶，再加一點兒鹽和糖。先把和好的面放十多分鐘，再在面板上揉勻，搟成薄薄的一層面皮，疊好、切條，再改斜刀切開。

油燒到六七成熱時下鍋炸，變成金黃色后，豆萁香酥的氣味在空氣中飄散開來，盛盤即可。

過“二月二”?當然要去理發啊

如蘆巖所講，對北京女孩周晶而言，“理發”確實是過“二月二”的必備項目。

“以前家里有講究，說正月里剪頭發對舅舅不好。所以在整個春節期間，我們都不會去理發。”周晶回憶道。

民間確實流行“二月二”理發，認為這代表著“龍抬頭，走好運”，美其名曰“剃龍頭”，實際上代表著對新一年交好運的祈盼。

為什么說“正月理發死舅舅”

那么對于“正月理發死舅舅”的傳說，民俗專家又是怎么說的呢?

記者采訪了吉林省民俗學家曹保明。

“民俗文化的一個主要特征是口耳相傳，在傳習過程中產生變異，會與原意相差甚遠。”曹保明說，事實上，“正月理發死舅舅”便是民俗文化的變異，而這則是一種誤傳。

曹保明表示，“死舅”實際上是對“思舊”或“思念”，也是可以說是對親人的一種思念，并沒有單獨指向舅舅的說法。

“所以正月里剪頭并沒有任何說道，甚至還有一個不錯的寓意。”曹保明說。

關鍵詞： 二月二前 剪頭發 忌諱