一盒榨菜，價格是龍蝦的十倍，你相信嗎?昨天，中信證券出具的一份上市公司研報顯示：涪陵榨菜推出了600克的沉香榨菜，零售價高達2200元。

每年只有幾百盒面市

中信證券食品飲料行業首席分析師黃巍在這份研報中稱，沉香榨菜是公司最新推出的高端產品，制作工藝獨特，復制了巴國古法腌制工藝倒匍壇沉香，以2月江風自然脫水，腌榨后要用河沙封壇倒置沉入烏江底進行自然醞釀，至少3年才能釀成，極品沉香榨菜則要釀制8年以上方能上市，全程均為純手工制造。為此，中信證券將涪陵榨菜股票評級為“增持”。

昨天，記者電話輾轉聯系上涪陵榨菜集團副總經理趙平，他正在涪陵主持全國數百名一級代理商集體參加的一個沉香榨菜招商會。“這種榨菜的確是我們推出的高端產品，每年只有幾百盒面市。”他告訴記者。

日前，已有來自全國各地的600多個經銷商趕赴涪陵搶奪天價榨菜的經營權，現場采取了競標模式，最后，天價榨菜的全國經銷權被重慶一家公司以100.777萬元拍得。

主要針對禮品市場

一盒小小的榨菜，為何賣得這么貴?趙平解釋說，這是因為榨菜的生長原料土地極少，他說，制作天價榨菜的青菜頭與眾不同，產地位于涪陵區新村鄉山顛，可充分吸收土壤中礦物質，長出的青菜頭個頭只有乒乓球般大小，但香味獨特，被當地稱為“鉆石青菜頭”，而能生長“鉆石青菜頭”的土地僅有120畝。此外，加工后的青菜頭，還要密封沉入烏江中釀制8年，才能有少量成品。

這樣貴的榨菜，你會買嗎?昨天，某門戶網站對此開展了一項網上調查，不過，截至昨天下午5點，參與投票的3134名網友中，91%的人都表示不會買2000多元一盒的榨菜，僅有9%的人點頭稱會買。

對此，趙平表示，力推沉香榨菜其實是當成一張文化名片在打造，也是想塑造榨菜企業的品牌形象，因為沉香榨菜量很小，也不會供應超市零售，而主要是針對團購和禮品市場。

關鍵詞： 天價 沉香榨菜