據河南省市場監督管理局1月4日發布的通告，在該局近期組織抽檢的1163批次食品及飲料樣品中，共檢出26批次樣品不合格，河南知名零售企業“胖東來”名列不合格企業名單。

通告顯示，許昌市胖東來超市有限公司魏源廣場銷售的1批次鱸魚，恩諾沙星檢出值為296.7μg/kg，標準規定為不大于100μg/kg。初檢機構為河南省口岸食品檢驗檢測所，復檢機構為河南省產品質量監督檢驗院。

資料顯示，恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用以治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，可用于牛、羊、豬、兔、禽等食用畜禽及其他動物，為國家指定的動物專用藥。恩諾沙星超標的主要原因可能是養殖過程中為控制疾病超量使用或不遵循休藥期規定。

天眼查顯示，許昌市胖東來超市有限公司由許昌市胖東來商貿集團有限公司于2018年投資成立，注冊資本3000萬元，公司法定代表人為郭軍濤，其同時擔任公司執行董事兼總經理一職，持有公司10%股份。胖東來創始人于東來通過許昌市胖東來商貿集團有限公司持有該公司約30%股權，疑似為該公司實際控制人。

作為河南省內較早進軍商業零售領域的企業，胖東來品牌及其創始人于東來擁有較高知名度。經過20余年的發展，最早由“下崗職工”于東來從雜貨店做起的胖東來，已成長為巔峰時擁有7家大型百貨超市、1家大型電器專業賣場、7000多名員工的河南本土零售巨擘。

企業高速發展的同時，胖東來也多次因銷售不合格產品名列監管抽檢“黑名單”。

2020年12月23日，河南省市場監督管理局發布2020年第50期食品不合格情況通告，其中許昌市胖東來超市有限公司金三角店銷售的標稱晉江市安海樂當家食品有限公司生產的1批次妙手雞精復合調味料，谷氨酸鈉檢出值為33.7g/100g，低于標準規定的35.0g/100g;菌落總數檢出值為30000CFU/g，超出標準規定不大于10000CFU/g近兩倍。

2020年8月26日，河南省市場監督管理局發布2020年第34期食品不合格情況通告，其中許昌市胖東來超市有限公司金三角店銷售的標稱江蘇美味源食品有限公司生產的1批次泡椒雞爪，菌落總數檢出值為11000CFU/g、120000CFU/g、250000CFU/g、13000CFU/g、10000CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不超過10000CFU/g。

2020年6月24日，河南省市場監督管理局發布2020年第25期食品不合格情況通告，其中許昌市胖東來超市有限公司時代廣場銷售的標稱德州古方紅糖廠生產的1批次冰糖，色值檢出值為357IU，標準規定為不大于270IU。

河南省市場監督管理局2020年6月24日發布的另外一則通告顯示，許昌市胖東來超市有限公司時代廣場銷售(標稱生產企業：南通市樂步紡織品有限公司)的1批次舒適防滑月子鞋，外底耐磨性能項目實測值(平均值)為22.6mm，標準要求≤14.0mm。

2020年6月3日，河南省市場監督管理局發布2020年第21期食品不合格情況通告，其中許昌市胖東來超市有限公司云鼎店銷售的標稱禹州市維真農產品加工廠生產的1批次明郎紅薯粉條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為220mg/kg，標準規定為不大于200mg/kg。

除上述抽檢通告信息外，2018年、2017年胖東來均有多起食品抽檢不合格事件發生。過去靠服務意識闖出一片天的胖東來，在商業版圖已然穩固的當下，有必要在品控上投入更多精力了。(記者 郭帥)

關鍵詞： 胖東來 鱸魚